KİLO VERMENİZİ ENGELLEYEN 10 DİYET HATASI

“Kilo almak kolay, vermek zor” anlayışı çoğu zaman kişiyi umutsuzluğa düşürüyor. Oysa unutulmamalı ki; diyet yapmak değil, kilo verme çabasıyla ve tamamen iyi niyetle yapılan bazı hatalar, sizi çıkmaza sürükleyebiliyor.1) “Az yersem, kahvaltımı geç yapıp öğün atlarsam kilo verebilirim” Ara öğün atladığınızda kan şekeri dengeniz olumsuz etkilenebilir. Bunu alışkanlık haline getirdiğinizde, hem sonraki öğünde daha fazla besin tüketirsiniz, hem de uzun süre herhangi bir besin tüketilmediği açısından, vücut sinyaller yollayıp kendini korumaya alır ve bir sonraki öğünü depolama eğilimi gösterir. Ayrıca, çok akıllı bir mekanizma olan metabolizma da koruma içgüdüsüyle yavaşlar ve yemediğiniz zaman yakmamaya başlarsınız. Bu durumun devamında kan şekeri dengesizlikleri ileri boyutlara taşınabilir.2) “Bazı besinleri hayatımdan çıkarmak zorundayım”Beslenme sosyal bir ihtiyaç olduğu açısından, herhangi bir sağlık sorunu olmadığı sürece (Diyabet, alerji, hipertansiyon vb.) besinlere yasak koymak mutsuzluk yaratır. Bu sebeple, sınırlı tüketmemiz gereken besinlerin bilincinde ama yasakların yer almadığı bir beslenme sistemi kullanılmalı ve vücutta denge sağlanmalıdır. En önemlisi de diyet yapan insan cezalı değildir. Tüm besinler yenebilir. Patates, havuç, mısır, bezelye, muz, incir, üzüm, kavun, karpuz, sütlü tatlılar, hatta çikolata bile, zorunluluk nedeniyle yasaklamak gerekmiyorsa; ölçü, sıklık ve gerekiyorsa yanında dengeleyici unsur eklenerek yenebilir.3) “Bir haftada 4-5 kilo vermeliyim”Kilo kaybı hızının haftada, vücut ağırlığına göre orantılı olarak ortalama yarım ile bir buçuk kilo arasında olması önerilir. Bu değerlerin üzerinde kayıp olması durumunda ilk sorgulanacak madde, kilonun hangi kütleden olduğudur. Bir haftada büyük miktarlar verilebilir, fakat bu sağlıklı olmaz.4) “Tek tip beslenerek hızla kilo verebilirim”Lahana çorbası, keten tohumu, meyve diyetleri, limon suyu vb. tek tip, şok diyetler veya bir besinin mucizevi hale getirilmesi yanlış uygulamalardır. Yeterli ve sağlıklı beslenmeyi bir “puzzle”a benzetirsek, tüm besin gruplarından gerekli ve sağlıklı oranlarda almamız gerekir. Herhangi bir besinin faydası da lakin bu puzzle içinde minik parçalar değerindedir. Yine tek tip beslenmede de hızlı kilo verilir ve su-kas kaybı yaşanır.5) “Vücudumdaki su ve kas beni şişman gösteriyor”Vücudumuzun büyük bir bölümünü oluşturan, “su kütlesi” hemen geri gelip artabilir. Kas kaybı durumunda ise maalesef, yüzde çökme oluşur. Vücudun çalışan işçileri olan kas kütlesi azaldığı açısından metabolizma yavaşlar. Hatalı diyet nedeniyle, maalesef kişi kilo alma adayı haline gelir. Egzersiz miktarı ve şiddeti fazla olduğunda kas kütlesi artarak kilo fazla görünebilir, oysa yağ kütlesi azaldığı açısından bu olumsuz bir durum değildir..6) “Karbonhidratlarla proteini ayrımalıyım”Bilimsel anlamda baktığınızda, gerekli ve sağlıklı beslenme, tüm öğünlerde bütün besin gruplarından gerekli ve sağlıklı ölçüde almaktır. Yani mümkün olan tüm öğünlerde, karbonhidrat, protein, yağ, vitaminlar, mineraller, posa ve su gibi temel öğeler alınmalıdır.7) “Diyetimi zayıflama ilacı ile desteklemeliyim”Diyet sırasında kilo verme amacıyla alınan bitkisel veya kimyasal ilaçlar mutlak suretle uzman doktor kontrolünde kullanılmalıdır. Bireylerin bilinçsiz bir biçimde doktor onayı ve önerisi olmadan ilaç kullanımı çok ciddi hastalıklarna yol açabilir. Yanlış kullanım, vücutta kalıcı hasarlara, beyin fonksiyonlarında zayıflamaya, kalıcı tiroit hasarlarına, malnütrisyona yani kötü beslenmeye ve sonucunda kalp, tansiyon, diyabet ve hatta kanser gibi ciddi hastalıklara sebebiyet olabilir.8)“Bitki çayları faydalı, sınırsız içebilirim!”Bitki çaylarının mucize gibi görülüp sınırsız tüketilmesi oldukça yanlıştır. Bazı türlerin aşırı tüketimi vücutta kalsiyum atımına ve kemik erimesine, bazı türler kalıcı bağırsak problemlerine sebebiyet olabilir. Örneğin çok iyi bir antioksidan olan ve metabolizmayı hızlandıran yeşil çayı önerirken bile bazı noktalara dikkat edilmelidir. Örneğin, hipertansiyonu olanlar, kalp aritmisi yani ritim bozukluğu olanlar, hipertroidi olanlar yeşil çay yerken dikkatli olmalıdırlar.9)“Çok egzersiz yaparsam zayıflarım”Yapılan egzersizin türü ve şiddeti kilo vermeye ve yağ yakmaya uygun planlanmalı ama aşırı olmamalıdır. Kilo kontrolünün sağlanabilmesi açısından mutlak suretle kas kaybı yaşatmayacak bir diyet ve gerekli egzersiz planlanmalı, aşırı egzersiz yapılmamalıdır.10) “Zaten diyet gibi besleniyorum”Vücut analizine göreplanlanmış farklılıklar gereklidir.• Endokrinolog tarafından değerlendirilen biyokimyasal bulgularınız,• Formülle hesaplanan değil; oksijen tüketiminizle miktarlen, metabolizma hızınız,• Oldukça detaylı vücut analiziniz,• Besin tüketim kaydınız,• Yaşam şekli ve beğenileri göz önüne alınarak, diyetisyen tarafından hazırlanan, sağlıklı ve kalıcı incelme programı kullanılmalıdır.• Ayrıca, davranış değişikliği sağlamak açısından psikolog/psikiyatrist desteği alınmalıdır.• Bilimselliğin ışığında mucize olmadığına inanmak en önemli adımdır. “Yaşam kalitesini artırmak” ve “gerçekten kalıcı zayıflama sağlamak” açısından, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersiz, yaşam şekli haline getirilmeli ve mutlak suretle davranış değişikliği sağlanmalıdır.